
KUROSHIO FLYING FISH·黑潮恩賜
黑潮直送飛魚 · 達悟海洋信仰
春季黑潮暖流的純淨恩賜。傳統烘烤壓片工藝,酥脆鮮甜的海洋點心。
KUROSHIO FLYING FISH
海洋的恩賜 · 達悟歲時信仰
黑潮暖流每年春季如約而至,為蘭嶼帶來純淨躍動的飛魚。達悟族人遵循傳統歲時生態敬畏出海捕撈,保留海洋最新鮮的甘甜,轉化為薄脆鮮甜的天然海味點心。
每年三月至六月飛魚季(Meyvanwa),達悟族人遵循傳統歲時出海捕撈,對海洋懷抱敬畏,只取所需。
嚴選新鮮捕撈飛魚,透過特殊壓片烘烤工藝,完整鎖住太平洋深邃鮮味,打造每一口都卡滋酥脆的島嶼代表海味。

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